Coffea Canephora: Mengenal Kopi Robusta dan Potensinya
Kopi adalah salah satu minuman paling populer di dunia, tetapi di balik setiap cangkir kopi yang nikmat, terdapat berbagai jenis biji kopi dengan karakteristik yang unik. Salah satu jenis biji kopi yang sering disebut-sebut dalam dunia perkopian adalah Coffea canephora, atau lebih dikenal dengan nama kopi robusta. Meskipun sering kali dianggap lebih rendah dibandingkan kopi arabika (Coffea … Baca Selengkapnya